Prairie Oyster
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Olivenöl 1-2 EL Tomatenketchup 1 Eigelb Salz, Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Tabascosauce Worcestersauce Essig oder Zitronensaft |
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| Eine Cocktailschale mit Olivenöl ausschwenken und Katchup hineingeben. Vorsichtig das Eigelb hineingeleiten lassen und würzen. Dazu sollten Sie einen kleinen Löffel und ein Glas Eiswasser reichen. |